Médecin généraliste à Antibes, spécialisé en médecine du sommeil.
Le Dr Ari Assouline exerce la médecine générale à Antibes. Il s'est spécialisé en médecine du sommeil, et accompagne ses patients dans le diagnostic et la prise en charge des troubles du sommeil de l'adulte comme de l'enfant : apnées du sommeil, insomnie, syndrome des jambes sans repos, bruxisme, parasomnies.
Sa pratique s'appuie sur une écoute attentive des symptômes, une analyse fine des nuits de sommeil (polygraphie, polysomnographie) et une explication claire des résultats, pour proposer à chaque patient le traitement le mieux adapté.
Membre de la Société Française de Médecine Morphologique et Anti-Âge.